acerca de nosotros
Tradición y familia
Desde 50 años
Desde nuestros inicios hemos creído en la búsqueda de las mejores recetas para conseguir un pan auténtico y honesto elaborado con ingredientes de calidad.
Pero también esta búsqueda nos ha llevado a preocuparnos por el bienestar de los amantes del buen pan.
Nuestra familia ha invertido décadas en desarrollar panes con esencia, sabor y aroma, consiguiendo la masa madre más equilibrada, nuestra querida “Maria Rosa”, que resulta en unas elaboraciones con largas fermentaciones y panes nutricionalmente equilibrados.
Desde nuestros humildes comienzos, hemos crecido gracias al amor y la confianza de nuestros clientes y también de nuestros fundadores.
Hace más de 50 años Josep Rosell convirtió a nuestro obrador en un símbolo de autenticidad en el Baix Llobregat. Cada paso de nuestro viaje ha estado marcado por la búsqueda del respeto por las tradiciones que nos han guiado desde el principio.
En Obrador Can Coll, no solo hacemos pan, somos una gran familia, compuesta por clientes, trabajadores apasionados y proveedores comprometidos.
Gracias por ser parte de nuestra historia.