Alemán – Nörlander
1991- Variedad de pan negro, tradicional en el norte de Europa y básico en la dieta nórdica. Toques ácidos ideales para combinar con sabores suaves que potencien su sabor.
Pan negro del norte de Europa. Textura muy compacta y sabor muy intenso. Especial para carne y embutidos. También quesos y mermeladas.
Ingredientes: Harina de trigo, harina de centeno, harina de soja, harina de avena. Semillas de girasol y lino, agua, sal, levadura.
Código: 1991
