Pan de Tetilla
1917/1918- Pan originario de Galicia, tradicionalmente presentado con forma de tetilla. Sabor elegante e intenso.
Redondo rústico gallego con forma de tetilla, parecido al pan de payés pero con un sabor más intenso. La corteza es fina y crujiente, con miga apretada y muy esponjosa. Ideal para tostar y servir con pan con tomate y aceite de oliva. Combinar al gusto.
Formato: Tetilla de 1/2 kg y Tetilla de 1Kg
Ingredientes: Agua, sal, levadura, masa madre y harinas de: trigo y trigo duro fermentado.
Código: 1917 Tetilla de 1Kg /1918 Tetilla de 1/2
